先日、「丹波篠山まちなみアートフェスティバル」に行ってきました。来年の「丹波篠山築城四〇〇年祭」のプレイベントで、河原町妻入商家群の商家、古民家を活用し、芸術家たちのギャラリーやトークが開催され、大変興味深いものでした。直接、作家さんとお話をしたり、古民家の隅々まで見て回ったり、作品を購入したりetc……と、とても楽しいひとときを過すことができました。来年は四〇〇年祭という記念すべき年、さらに多くの作家さんを呼んで、盛大になるとのことです。河原町妻入商家群は、当館から歩いて10分ほどのところにあります。ぜひ散策してみてください。

店主・檜田哲也

　暑かった夏も終わり、朝晩はすっかりと涼しくなりました。ようやく“実りの秋”です。特に、この季節、丹波篠山では美味しい特産品が数多く収穫され、里の味覚を買い物に来られる方々でにぎわいます。ちょうど今、田んぼが黄金色に色づき、時折、収穫の風景に出合うことができます。
　気候も景色も食べ物も――最高の秋、ぜひ篠山の味を満喫してください。

店主・檜田哲也

　今年も8月15日（金）、16日（土）の2日間、篠山の夏の一大イベント「デカンショ祭」が盛大に行われます。「丹波篠山築城400年祭」が来年に控えており、本年のデカンショ祭は、いつもとひと味違った“芸術的な篠山”を演出しようと、デカンショ祭をテーマにした「フォトコンテスト」も開催されます。県下最大の民謡の祭典に、ぜひお越しくださいませ。

デカンショ祭の詳細は、
兵庫県篠山市ホームページへ >>

店主・檜田哲也

　昨年、篠山市に隣接する・丹波市で、「恐竜の骨」が発見されました。ここ篠山でも「掘れば発見されるだろう」と言われておりましたが、実は今月、恐竜時代に生きたほ乳類の小さな化石が発見されました。それが世界中を駆けめぐる大ニュースとなったのです！
　聞けば、空白になっていた「進化のある過程」を埋める大発見なのだとか。今後も、篠山で掘り出されるのではないか？と期待されています。この明るいニュースで、篠山は以前にも増して活気づいています！なお、化石についての詳細は、「篠山市役所公式ホームページ」に掲載されています。

「篠山市役所公式ホームページ〜超お役所サイト丹波篠山へのいざない」より
「国内最古級のほ乳類化石発見！」

店主・檜田哲也

　当館にてご好評いただいていた「お昼のお弁当」と「篠山牛ステーキセット」を終了し、これら人気メニューを組み合わせて、さらにグレードアップさせた「ランチ会席（2400円）」を新たに作りました。
　当館の持ち味を十分、お客様に伝えられる自信作となっております。篠山牛や丹波地鶏に加え、旬の丹波の食材を味わっていただけるよう10数種類盛り合わせました。春、夏の限定メニューですので、ぜひご賞味下さいませ。

店主・檜田哲也

去る2月、ここ篠山では毎日のように雪が降り、街では真っ白な雪化粧風景が楽しめました。また、猪が山のふもとにまで降りてくるようになり、里の情緒も一層、増しました。お足元が悪い降雪の中でも、ぼたん鍋を味わいに、ご来館いただいた皆さまには、ただただ感謝しております。どうもありがとうございました。来年の冬もどうぞ鍋を味わいに、当館をご利用くださいませ。

店主・檜田哲也

大変ごあいさつが遅くなりました。
皆さま、明けましておめでとうございます。
昨年中は当館をご愛顧いただき、
誠にありがとうございました。
今年も皆さまに喜んでいただけますよう、
料理に、サービスに精進して参ります。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

店主・檜田哲也

お鍋が美味しい季節です。
篠山へお越しの際は、
当館自慢のぼたん鍋を
ご賞味くださいませ。